音楽探偵Johnnyジョニー　: グルメ・お取り寄せアーカイブ

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飲み屋を探す

2008年4月29日 Detective Johnny | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)

飲み会の幹事になったらまず何をしますか？
私はアフリエイトバナーをクリックします。【せっかくなので】
しかし2件目からは冒険王に変身です。【酔っ払っているし携帯サイトで探すの苦手なので】
写真のカワハギの刺身は築地の場外で夜の11時に営業していたお店で食しました。
値段も多少張ったが旨かった。【みんな酔っ払っていたので】
とりあえず、1次会はHotPapperでもクリック↓

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グルメ幹事築地場外

よし!! こうなりゃHoppy断ちDietだ

2008年6月16日 Detective Johnny | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)

晩酌のホッピーは通常　楽天をクリックして近所のカクヤスをクリックして家に配達してもらっていた　
楽天ポイントは付くし、リターナブルホッピーの瓶は１本10円で引き取ってくれるし。。
飲んだら返すのぐるぐる回り。　
「あわせ技1本」　「はい！お得ーー」
自分なりのEcoな循環が繰り返されていたのだが...。。
先日いつものように頼んだ際ホッピーの瓶1本あたりの単価が 30円跳ね上がった。。
旧価格　単価94円　→
　新価格　単価128円。
まったく何でもかんでも油断すると値上がりしてやがる。。

<script language="javascript" src="http://ad.jp.ap.valuecommerce.com/servlet/jsbanner?sid=2272978&pid=877111081"></script><noscript><a href="http://ck.jp.ap.valuecommerce.com/servlet/referral?sid=2272978&pid=877111081" target="_blank" ><img src="http://ad.jp.ap.valuecommerce.com/servlet/gifbanner?sid=2272978&pid=877111081" height="60" width="234" float="left" border="0" / / / / / / / / / / / / / / / / / / /></a></noscript>: こうなりゃ禁酒だ、いや禁ホッピーだ、痩せてやる、節約しちゃうもんねー。
: 本日はカクヤスよりサッポロ黒ラベルを配達してもらった。
もちろんホッピーの瓶はお引取り回収をお願い致した。

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9800/日アクセス御礼

2008年12月 4日 Detective Johnny | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)

KINYAサイトのアクセスが突然のアップ

ご褒美の祝杯を新宿「鍋ぞう」にて挙げた。
K「あんたワタシ春菊嫌いなのよ、そっちの方で煮てちょうだい」
K「あら火が強いわよ早く弱くして頂戴。。」
K「タンタカタンってお酒なのパンパカパ～ンみたいで良いわよ。」
K「肉食べなさいよ、ワタシはもう結構」

このような会話の後、帰り際にK「店長の接客が美人の女性客にだけ甘いのよ~」
とにかく良かった。ご馳走様でした。

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七草粥を作る

2009年1月 2日 Detective Johnny | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)

春の七草は「セリ、ナズナ、ゴギョウ、ハコベ、ホトケノザ、スズナ、スズシロ」

昨年自分で料理した七草粥の痕跡がファイル内にあったのでアップする

上記春の七草を細かく刻むリズムはトントントンだ...

土鍋に米２合に対し水1.8リットル入れて30~40分弱火で炊く
最後に蓋を開け刻んだ七草を投入＆塩少々まぶし更に５分待つ...。

完成... の画像がない...　多分直ぐに食べたのだろう　美味かったのは憶えている。

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レシピ

近所でCurry（カレー）ランチ

2009年4月 4日 Detective Johnny | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)

私の居住地域には在住インド人が多い、
先日ランチを食べに近所のインド料理店へ

サラダとライスとサフランライス＆ナンに３種のカレーがお変わり自由の食べ放題　
チャイ等ドリンク付きで850円＝安い、そして焼きたてのナン　美味い！　
カレーはしっかり深みのあるスパイシーなCurry 美味い！
...昔銀座のインドカレー屋さんにて、オバサマがインド系の店長に
「辛くないカレー下さる？」真顔でおっしゃっていた...
それは海外の日本料理店でお酢臭くない寿司を注文する外国人と同じ状況ではないか...。
まあいいか近所のCurry Restaurant 「チャンダニ」お気に入りリスト入りだ。

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グルメ

雨の新宿2～3丁目飲み

2009年4月26日 Detective Johnny | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)

昨夜はあいにくの雨でした、晴彦＆ヤーノはJAMでリハーサル

地下のライブハウスのPAの横のAスタジオで1時間リハ、
19：00頃ライブ始まってるステージの横抜けて退店

2人で傘を並べて新宿3丁目末広亭辺りへ飲み屋を目指して繰り出す

新宿3丁目なのに魚センターみたいなたたずまいの店、丸港さんにもぐりこんだ。
七輪をセットしてサザエ、ハマグリ、イカ、シシャモ、どんどん焼いたぞ。
酒はもちろんホッピーセット（白）＝３８０円だら。

すっかりいい感じになった後、2丁目こんちへ流し（Live）に

しかしあいにくの雨の中（我々+こんちまま）以外来店者無し。 21：30より以下の2曲を演奏、こんちままいつもお世話になっております。

①いやーんばかーん
②カルチャーノのBlues

新宿丸港水産（魚介料理・海鮮料理 / 新宿三丁目、新宿、新宿御苑前）
★★★★☆ 4.0

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新宿2～3丁目飲み

丸の内にてワイン試飲会

2009年6月 1日 Detective Johnny | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(1)

ブログを書いている縁でワインの試飲会にご招待されたぞ。

東京丸の内にあるワインショップENOTECA（エノテカ）へ
千代田区丸の内3-2-3富士ビル1F

大勢（20~30名）のブロガーに混じりヤーノも取材出来るのか？

当初は取材気取りでお店の人の話しを聞くふりをしていたが、
グラスに3杯・4杯・・と注がれるうちに「赤ワイン白ワイン皆トモダチ」みたいな気分になって来たぞ。

当日の試飲リスト
LOUIS ROEDERER BRUT PREMIER / フランスシャンパーニュ発泡白
2007 SAUVIGNON イタリア白
VINTNER`S RESERVE CHARDONNAY / アメリカカルフォルニア白
BARDA アルゼンチン赤
MONTES ALPHA PINOT NOIR / チリ赤
CELLAR SELECTION SYRAH / ニュージーランド赤
LES ROSEAUX=ST.EMILION / フランスボルドーサン・テミリオン赤

今回飲んだワイン中1番のお気に入りはヴィントナーズ・リザーヴ　シャルドネだった
オバマ大統領家御用達のワインらしい...Yes we can drunk !　だら

デジカメのピントもぼけてきた15:00～16:30の試飲会ですっかりワインに浸った男は
JR有楽町駅より赤い顔して渋谷に向かったのだった。

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おでんは駄菓子やで食いたいらぁー

2009年6月20日 Detective Johnny | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)

所要で静岡に行ってきました。

東名に乗ってブァーッと...実は静岡市へは高校時代の陸上部の県大会（草薙競技場）以来だったりした...

●JR静岡駅南口（南町付近）には静岡おでんや、が立ち並んでいた

でもね、'飲み屋のおでん'じゃーなくて駄菓子やでおでんが食いたいと願っていたら・ありました・ありました。

●静岡市駿河区南町4-35「杉乃屋」＞基本（店頭）は饅頭やさん。

だけど店内奥へ進むと、子供の頃通ったあの駄菓子やの雰囲気が再現されているのだ。

●鍋の中には串に刺さったおでん種、脇にはカキコと青海苔トウガラシperfect!だに...。

しかも「かき氷」も同時に注文出来る昭和スタイルが踏襲されている。

●とりあえず着席して（たまご牛すじ大根）を自ら皿に並べたおでん

この3本で160円也　ちなみにかき氷は100円だ。。。

食べながらすっかり主人やおばちゃんと話し込み仲良くなったに...。実にご馳走様だ！又くるでね。。。「静岡おでん」のお取り寄せ

杉乃屋（たい焼き・大判焼き / 静岡、新静岡、日吉町）
★★★★☆ 4.5

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駄菓子や静岡おでん

三田の二郎で梅雨明け宣言

2009年7月14日 Detective Johnny | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(1)

気象庁が関東地方の梅雨明け宣言を発表した昨日港区三田に居た。

20才くらいの少年と行動を共にしていた昼飯時に。
２０年振りにラーメン二郎に行ってみたくなった。
ちょうどランチ時（炎天下だ！）待つこと３０分。。
やっと順番がめぐって来た。

久しぶりな記憶をたどり700円の豚ラーメンを注文

出てきたラーメンは野菜の中に厚いチャーシューが
（ごろごろ×2）現れるチャーシューのパフェみたいな状態
下にある麺は太くアバウトでほうとうに近い。
「せっかく３０分並んだのだ...俺も男だ...梅雨も明けたのだ。」
根性で９割は食べたが最後のゲンコツ状の肉とスープは残してしまった。
　無念！　明日から真夏のジョギング生活を始めるぞ。。

ラーメン二郎三田本店（ラーメン / 三田、田町、白金高輪）
★★★☆☆ 3.0

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二郎三田本店

ex-male.三軒茶屋飲み

2009年8月17日 Detective Johnny | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)

世界旅行バンドex-male.の販促会議で三軒茶屋へ

久しぶりに茶沢通り歩いて現地へ向う...しかし相変わらず元気な商店街だぞ

バンドの販促会議とは、どんなGoodsを用意して運営費の足しにするかっていう話し合い。。。
さくさく終わらせて三軒茶屋飲みへ出発！！

むかしから鳥の刺身が美味かった焼き鳥やが店名を変え「鳥ビアー」に

「鳥わさ」←鳥の刺身相変わらず美味しかった。。あっ！Live会場でこれは売れるぞ。

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ex-male.三軒茶屋

夏の思い出2009`

2009年8月20日 Detective Johnny | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)

今年まだ海行ってねーし、プール行ってねーし...あ！でもひとつ。

そういえば７月辺りに所要で茨城県水戸～ひたちなか市へ参上したのだ。
そこで案内していただいたひたちなかの那珂湊おさかな市場にはビックラこいた。
とにかく安いのだ、浜名湖産アサリは舞阪よりなぜか安い感じだし。
マグロ中トロは、午後の値引きで800ｇ程度１貫900円←買って食したが美味かったぞ。

それからこの殻つき牡蠣は、ど美味かった。

選んで注文するといい感じにガッツっぽいおじさんが殻をはがし、水道でひと洗いして、レモンをのせてくれた。絞って食べたら幸せだったぞ。。あー又行きたくなってきた。

注昼間午後２時付近からこの市場の周りは暴走族が出現します。！？
珍しいので写真をとりたかったけど我慢しました。大人の対応です。

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わけぎのサンシャイン牧場

2009年10月 3日 Detective Johnny | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)

わけぎの根っこをベランダに植えたらどうなるか？

さっそく実験してみた...１片はプランターの土に1片は瓶に水差して...

土（プランター）のほうが具合が良いらしい。1週間ほどですっかり伸びたぞ。

さっそく収穫して卵焼きにしました。プチリアルなサンシャイン牧場だぞ

この調子でメロンとかパパイアとか埋めてみるか。。。

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冬瓜は冬のBlues

2009年11月22日 Detective Johnny | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)

先週のこと風邪気味な自分＞なぜか頑張って冬瓜を料理したので紹介＞風邪に効くぞ「挽肉と冬瓜のピリ辛あんかけ」

冬瓜の皮を剥く（皮がこんなに硬いとは知らなかった後で解説）
種の部分をレンゲかスプーンで削除
鍋にダシ・水・酒・塩・砂糖を入れ
<適度に切った冬瓜挽肉輪切り鷹の爪キノコ油揚げ>等で
冬瓜に箸がすーっととおるまで煮込む。
仕上げに醤油適量と水溶き片栗粉を投入
風邪の場合、生姜、ニンニクも投入しよう。　
鷹の爪もしっかりと投入＞代謝アップでポッカポカだ。

＊冬瓜の皮＞皮というより壁のように硬い。最初から薄く剥こうなどと考えずざっくりそぎ落とすように削るべし。＊

翌日は残った冬瓜で「冬瓜キムチ鍋」も食べて何とか風邪を撃退。
ご近所のNはらさんご馳走様でした。

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冬瓜レシピ

近所でひとり飲み

2009年12月 6日 Detective Johnny | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)

先日コンビニでビールを買う...
つもりがひとりで焼き鳥に飲みに行っちまった。（アレ）

数年前よりご近所の人達とは訪れていたのだけど、焼き鳥[鳥長]

ホッピーセット×２つくね、レバー、ナンコツ、豚串、ぼんじり計1800円ご馳走様でした

鳥長

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焼き鳥

青山墓地脇の、かおたんラーメン

2009年12月18日 Detective Johnny | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)

久しぶりに食べたラーメンシリーズ＿パート２かおたんラーメンだ

神宮外苑で11：30だった、先方にアポイントを取ったところ
六本木13：00待ち合わせとなりまして... 気分がラーメンだった俺
｛ホープ軒は重いなー、二郎みたいなことになるかもだし...かおたん！だ｝

と閃きまして外苑西通りを麻布方面に向かい
青山墓地脇今も変わらぬ謎の建物を確認

これだ...しかし入り口なのか倉庫なのかいまいちわからん
がしかし店内はまさに10年前と変わらない秘密の倉庫的な空間

本日注文したのはラーメン650円、トッピングで煮卵100円。

「ランチタイムは麺の大盛りか半ライスがサービスです」と聞き大盛りを選択。
食べたスープが何とも独特で懐かしい味。
何か日本人にはなじみの薄いスパイスが効いているのですが。
　美味いに。。　ご馳走様でした。

楽天市場へGo！

かおたんラーメンえんとつ屋南青山店（ラーメン / 乃木坂、六本木、表参道）
★★★★☆ 4.0

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かおたんラーメン

新宿2～3丁目のグルメ情報②

2010年1月11日 Detective Johnny | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)

先日、久しぶりにデートなんぞして。。新宿2丁目"こんち"へ案内したのだけれど。

皆さんご存知のとおりBar"こんち"にはつまみが殆んど無いので、
入店前の腹ごしらえをしなくっちゃーいけません。
いつものメンバーなら、丸港さんや1時間飲み放題食べ放題1500円の焼き鳥屋さん等
魅力的なお店に入ってガッツリ腹ごしらえするのだけれど。
奥様はそれらのお店には興味を示して無い模様。。
新宿通りを御苑駅に向かいそぞろ歩きそろそろ限界かな...
と思ってたところ。こちらのお店を見つけました。